辛いものが大好きなのでインドネシア料理は大歓迎!


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屋台街のような夜店で焼き魚を食べました。



真っ黒でグロテスクですがタイの照り焼きみたいな感じ。



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こちらはテンペ。


テンペを薄く切ってネギなどの野菜と一緒に天ぷらのように揚げてあります。



自分のお皿にご飯をもって



魚をご飯に乗せて、サンバルと混ぜて
手で食べます。



この年でまだ初めての経験がありました!


正直な話、衛生状態がよろしく無いし
石鹸で手を洗うわけではなく


水で簡単に手を洗うだけ…



すごく抵抗がありました。



多分、こうなるだろうと思い



アルコール入りウェットティッシュは持参しました。


でも、現地の人の歓迎はとても嬉しいことなのでちゃんと手で食べました。



実は、この魚料理が一番美味しかった(笑)


サンバルが辛い!



辛さで言えばやっとインドネシアに来た感じです。


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この広場は街の中心にあって、



暑いインドネシアでは、毎晩このような移動遊園地のような賑なんだそうです。


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