テガルと言う街に行きました。


そこはお茶が名産のようですが



町並みを見ていると、モスクの屋根のてっぺんの丸い飾りを金属で作っている商店が多かったです。


現地の人は「なんでも真似して作る街！」と笑っていました。


テガルでも美味しいお料理をいただきました。


ヤギのサテです。




焼き鳥のように串に挿して焼いてあります。



現地の人は串にかぶりついていましたが


私は串が長すぎて、食べにくかったので
お皿の上で串から外して食べました。


もちろん、ご飯には薄いカレーのようなスープがかかっています。


このヤギが美味しくて！


肉は柔らかくて臭みもなく最高でした。


辛いサンバルが合うんです✨


また食べに行きたいです。



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